Last week internship, fruit week!
Door: Marly van Dijk
Blijf op de hoogte en volg Marly
05 Juli 2015 | Nederland, Gemert
Mijn laatste week heb ik doorgebracht bij de afdeling fruit. De afdeling fruit is een groot en belangrijk deel van Wisley. De top fruit (hard fruit: zoals appels en peren) en stone fruit (steenvruchten: zoals perziken, pruimen, kersen enz) velden zijn in totaal ongeveer 3 hectare groot. Dan hebben ze nog soft fruit (zacht fruit: zoals zwarte/rode bessen, frambozen, kruisbessen enz), een kruiden tuin en een groente tuin.
Deze week bestond voor mij uit 4 dagen. Vrijdag ben ik naar de RHS Hampton Court Palace Flower Show geweest!
Maandag ben ik begonnen bij de soft fruit afdeling. Na een korte rondleiding zijn we begonnen met het uitdunnen van de blackcurrant (zwarte bes). Dit om ervoor te zorgen dat hij wat meer lucht en licht krijgt wat goed is voor het fruit. Zo hebben we nog wat andere kleinere klusjes gedaan. De gooseberry (kruisbes) is heel populair in Engeland! Ik had ze eigenlijk nog nooit geprobeerd hier in Nederland, maar ze smaken ontzettend lekker! Dat is ook het voordeel van werken op de fruit afdeling, zo hier en daar wat mogen proeven:D Wanneer fruit rijp is voor plukken, worden ze geplukt en tijdelijk opgeslagen in de grote koelcel die vlak naast het werkveld is gemaakt. Zo blijven ze zo vers mogelijk. (en een goede manier/ goed excuus om af en toe wat fruit naar de koelcel te brengen ter verkoeling, met die hitte van afgelopen week!!)
Dinsdag stond ik op de top en stone fruit velden. De man van deze afdeling is Jerry en hij werkt hier al 15 jaar. Hij weet dus ontzettend veel en hij is heel enthousiast over wat hij doet. Ik kreeg dus een bult informatie over me heen, waar ik af en toe geen bal van snapte. Ik moest hem er af en toe aan herinneren dat ik uit Nederland kom, en nog niet zoveel wist over fruit hahah XD Ik heb me zeker niet verveeld deze dag, want een grapjas eerste klas is hij dan ook! Na alle gekkigheid gingen we de zomersnoei uitvoeren bij de spindle apple trees. Dit is eigenlijk een boom met een rechte stam en twee 'verdiepingen' met zij-takken. De zomersnoei hielt in: de te hoge toppen eruit zagen, en de te laag hangende takken wegsnoeien. Doel hiervan is dat de boom niet te hoog wordt. Ze willen de appelbomen daar op een hoogte houden, waar ze makkelijk bij kunnen met het plukken zonder een ladder te gebruiken. De laaghangende takken weghalen is puur voor het voorkomen dat ze tijdens het onkruid sprayen op de takken raken. Ook hebben we de bomen uitgedund van appels die te veel en overbodig waren, zodat de goede appels de kans krijgen om goed te groeien. Dit gebeurt op natuurlijke wijze al, rond deze tijd. Dan vallen er al veel appels uit de boom. Maar dat is nog niet genoeg. Daarom plukken ze de overige weg.
De woensdag heb ik in de kruidentuin gestaan. Een gruwelijk hete dag, dus alleen overdag al 2 liter water gedronken.. We hadden deze dag kruiden geoogst voor het restaurant van Wisley. Een groot deel van wat er in de tuin gekweekt wordt, wordt gebruikt door het restaurant. Dit is vooral heel interessant voor de bezoekers. De kruidentuin is verder heel leuk ingedeeld. Er staat veel informatie bordjes bij verschillende kruiden, met tips hoe je de kruiden kan gebruiken in de keuken. Zo heb je ook een thee hoek, met allerlei kruiden en planten die je kan gebruiken om thee te maken. De kruidentuin is niet zo heel groot, maar wel leuk om in te werken en ideeën op te doen voor thuis:D Ook heb ik gezien hoe ze een zwerm bijen doen vangen. Toen we net de kruiden en groente weg hadden gebracht, zagen we de zwerm de tuin in gaan. De bijenhouder van Wisley heeft deze later gevangen en naar de bee hives gebracht. Wel gaaf om te zien hoe ze de zwerm vangen! Er hangt dan een grote zwarte 'bol' van bijen aan een tak van een boom. Ze gebruiken dan een soort doos, die houden ze onder die 'bol'. Dan schudden ze aan de tak zodat die bijen in de doos vallen en dan op goed geluk hopen dat de koningin ook in de doos zit en blijft. Dat kan je dan pas na een paar uurtjes zien. Maar dat was dus het geval en dan kunnen ze de zwerm bijen naar een veilige plek brengen, buiten (direct) bereik van de bezoekers! (de bee hives zijn gevestigd op een 'afgelegen' gedeelte van de tuin)
En dan de donderdag.. Mijn laatste dag op Wisley! Zooooo raar! Ik had niet het gevoel dat het mijn laatste dag was.. Stom dat ik hier (voorlopig) niet meer terug kom.
Mijn laatste dag doorgebracht in de groente tuin. Ook weer heel interessant! Zo heb ik bijvoorbeeld geleerd over de 'catch crop'. Dit is een groente die je plant of zaait vóór je 'hoofd' groente die je daar wilt planten. Bijvoorbeeld radijsjes, die +/- 30 dagen na zaaien volwassen zijn. Deze kan je makkelijk planten voordat je er andere groente neer zet. Waarom zou je dat doen? Als de grond van je groente altijd bedekt is met iets, blijft de voeding (die van nature in de grond zit) in de grond. Ook heb ik nog mooi wat groente geplant die klaar waren om vanuit de kas de grond in te gaan. In de middag heb ik nog wat gezien en geleerd over pest/ziekte bestrijding. Weer veel informatie, maar wel super interessant! Tja.. en mijn laatste uurtje ben ik overladen met: 'wel terug komen he!' en 'we gaan je missen!'. Sommige zeiden ook, net als ik zelf, dat het ongelooflijk snel is gegaan! Niet normaal hoe snel 7 weken voorbij gaan. Leuke verrassing dat ik nog een mooi certificaat heb gekregen, die is ook weer in de pocket!
Na het werken zijn we nog met een stuk of 10 studenten naar de kroeg geweest. Lekker wat pilsjes gedronken en mooie tijd gehad!! Ik ga ze echt missen.. Wat was het een mooie tijd hier!!
Vrijdag naar de flower show geweest. Nóg groter als Chelsea flower show, maar net zo mooi! Ook deze show weer druk bezocht door Engelse kak, maar er zaten ook normale mensen tussen! Na mijn dag daar door te hebben gebracht, ben ik 's avonds nog een drankje gaan drinken met Maggie en Robert bij een kroegje dicht bij mijn verblijfplaats in de buurt. Dit was het moeilijkste van allemaal, afscheid nemen van deze twee gekken. Ik zal alle gekkigheid, mooie gesprekken en mooie momenten nooit vergeten! Ook al ken ik ze nu niet zo lang, het voelt toch als een vriendschap die voor altijd zal blijven en die niet zo gemakkelijk verdwijnt! Het was meer een tot ziens dan een afscheid, want ik ga ze gegarandeerd vaker zien! Ik ga ze missen....
En dan was het zaterdag.. Op tijd vertrekken zodat ik niet hoef te haasten. Uiteindelijk nog een uur vertraging, maar alles goed en soepel verlopen. En zo zit ik nu thuis dit verslag te schrijven. Mijn avontuur zit er weer op. Hoe snel is dit allemaal gegaan! Ik heb het gevoel dat ik nog tijd te kort heb gehad, nog niet alles gezien. Het gevoel dat ik nog niet klaar ben met Wisley. Mijn stage zit er dan wel op, maar een ervaring voor het leven rijker! Vrienden die ik nooit meer kwijt raak en momenten die ik niet snel meer vergeet! Toch heb ik wel het gevoel dat ik alles uit de stage heb gehaald wat er in zat. Heb in zo veel mogelijk afdelingen gewerkt als mogelijk was in deze korte tijd. Van het formal team naar herbaceous team, vanuit daar naar het glasshouse mijn horizon verbreed, en als goede afsluiter meer te weten gekomen over fruit. Niet alleen vakgericht nieuwe dingen geleerd, ook Engelse vaktaal en gewone spreek en schrijftaal verbeterd. Sociaal ook weer vrienden en contacten rijker, maar ook over mijn eigen persoonlijkheid geleerd. In je eentje naar het buitenland op stage gaan, DOEN! Je wordt er niet dommer van en echt waar, iets wat je nooit meer gaat vergeten! Als je de kans krijgt, moet je die zeker aangrijpen.
Kortom, voor mij was mijn stage bij RHS Garden Wisley een van mijn hoogtepunten in mijn leven die ik voor altijd bij me draag en nooit meer ga vergeten! Iedereen bij Wisley bedankt voor alles en tot ziens!
Mijn laatste blog dus.. Iedereen ontzettend bedankt voor het volgen van mijn blogs en nogmaals bedankt voor de super leuke reacties!
Cheers!
Marly....
-
05 Juli 2015 - 21:32
Francien:
Mooi je laatste verhaal, super dat je daar zo'n mooie tijd hebt gehad Marly.
Reageer op dit reisverslag
Je kunt nu ook Smileys gebruiken. Via de toolbar, toetsenbord of door eerst : te typen en dan een woord bijvoorbeeld :smiley